playerКвашена капуста вийде хрусткою і соковитою: запам’ятайте цю пропорцію солі
Від кількох грамів солі може залежати, чи залишиться квашена капуста хрусткою та як проходитиме бродіння. Для одного кілограма нарізаної капусти рекомендують брати приблизно 10 грамів солі. Сіль у цьому рецепті…
Виноград можна закрити на зиму зовсім не як компот: простий рецепт маринаду
Виноград на зиму можна заготовити не лише у вигляді компоту чи варення. Ягоди добре підходять і для маринування — виходить незвична закуска зі спеціями, яку можна зберігати в банках. Для…
Огірки по-фінськи готуються за лічені хвилини: простий рецепт на зиму
Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google Якщо не хочеться годинами стояти біля плити, варто звернути увагу на огірки по-фінськи. Цей спосіб консервації не потребує довгої стерилізації,…
Хрусткі зовні, соковиті всередині: як приготувати деруни по-новому
Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google Звичайні картопляні деруни можна зробити більш насиченими, якщо додати до основи кілька простих інгредієнтів. Тертий сир, фарш і спеції допоможуть…
