Консервовані помідори мають несподівану перевагу над свіжими: але є нюанс із сіллю

Свіжі помідори містять більше вітаміну C, зате після нагрівання з томатів легше засвоюється лікопін — речовина з антиоксидантними властивостями. У консервованих помідорів є й недолік: залежно від способу приготування вони…